簡単レンジで野菜加熱牛肉炒め
レンジ加熱野菜柔らか野菜炒め
このレシピの生い立ち
ガスコンロが壊れ、予備の電気調理器1つとレンジで調理した覚書
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玉ねぎの皮をむき、根と上の部分を切る。
玉ねぎを放射線状に切る。
耐熱容器に入れて、7分加熱。おひたしに。
もやしを洗い、耐熱容器に入れて3分加熱。
火が通った玉ねぎともやしをフライパンに入れて、油をひかずに全体を混ぜる感じで炒める。
フライパンの真ん中の部分のスペースを空けて、牛肉を炒める。
塩コショウで味付けをする。
塩コショウをせずに、麺つゆやすき焼きのタレを入れても美味しいです。
あらかじめ野菜をレンジ加熱する。
具はお好みで。
お肉は多いほうが美味しいかもしれません。
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