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ゴマだれ豚しゃぶサラダうどん
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ゴマだれ豚しゃぶサラダうどん-レシピのメイン写真

ゴマだれ豚しゃぶサラダうどん

miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602

濃厚で芳醇な味わいのゴマだれが、豚しゃぶ、サラダ、うどんによく絡んで◎
簡単、だけどワンプレートで満足できる
一品です!

このレシピの生い立ち
暑い日には冷やしうどん!だけど物足りない〜そんな時に思いついた一品です。
ワンプレートにする事で、落ち気味だった旦那様の食欲も回復!

濃厚で芳醇な味わいのゴマだれが、豚しゃぶ、サラダ、うどんによく絡んで◎
簡単、だけどワンプレートで満足できる
一品です!

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暑い日には冷やしうどん!だけど物足りない〜そんな時に思いついた一品です。
ワンプレートにする事で、落ち気味だった旦那様の食欲も回復!

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ゴマだれ豚しゃぶサラダうどん

miu_cafe
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濃厚で芳醇な味わいのゴマだれが、豚しゃぶ、サラダ、うどんによく絡んで◎
簡単、だけどワンプレートで満足できる
一品です!

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暑い日には冷やしうどん!だけど物足りない〜そんな時に思いついた一品です。
ワンプレートにする事で、落ち気味だった旦那様の食欲も回復!

濃厚で芳醇な味わいのゴマだれが、豚しゃぶ、サラダ、うどんによく絡んで◎
簡単、だけどワンプレートで満足できる
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ワンプレートにする事で、落ち気味だった旦那様の食欲も回復!

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 5〜6枚
  • 麺つゆ 小さじ2
  • カット野菜 適量
  • 小ねぎ ひとつまみ
  • いりゴマ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でて、冷水で締める。

    • ゴマだれ豚しゃぶサラダうどん作り方1写真
  2. 2

    豚しゃぶを作る。
    火が通ったら、ザルに上げて熱を取る。

    • ゴマだれ豚しゃぶサラダうどん作り方2写真
  3. 3

    水気を切ったうどんに、
    麺つゆを絡ませる

    • ゴマだれ豚しゃぶサラダうどん作り方3写真
  4. 4

    ゴマだれを作る。

    濃厚リッチなゴマだれ
    レシピID 5779045

    • ゴマだれ豚しゃぶサラダうどん作り方4写真
  5. 5

    うどん、カット野菜、
    豚しゃぶ、小ネギ、いりゴマの順番に盛り付け、最後にゴマだれをかける。

    • ゴマだれ豚しゃぶサラダうどん作り方5写真

コツ・ポイント

うどんは冷凍の物を使っても大丈夫です。

ゴマだれレシピID 20273244です。
参考にしてみて下さい!

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miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602
2019/08/13 12:02に公開
できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ うどん 豚肉 こねぎ

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