トマトケチャップ（低糖質）トマトソース♪
母娘でプチダイエット★
えっ？いつも言ってるけど続けてるの？
えっと
ちょっと頑張っていっぱい休んでちょっと頑張る。笑っ
このレシピの生い立ち
うちの庭にトマトがぎっしり♪
お父ちゃんの汗の結晶のトマトをきちんと使いきりたい。
どうせなら私の為のダイエットに
美味しく役立てたいってことで。
トマトケチャップ（低糖質）トマトソース♪
母娘でプチダイエット★
えっ？いつも言ってるけど続けてるの？
えっと
ちょっと頑張っていっぱい休んでちょっと頑張る。笑っ
このレシピの生い立ち
うちの庭にトマトがぎっしり♪
お父ちゃんの汗の結晶のトマトをきちんと使いきりたい。
どうせなら私の為のダイエットに
美味しく役立てたいってことで。
アプリでひらく作り方
- 1
口当たりのよい丁寧なサラッとしたどちらかと言うとトマトソースみたいな仕上がりの作り方
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ -
- 2
ヘタをとったプチトマト、中玉、大玉トマトすべて綺麗に洗って鍋に入れ
中火で煮ていきます -
- 3
皮が実から外れてきたらザルにあげて1度こしトマトをよく絞り
トマトジュースを煮つめていきます
皮は捨てます(T_T) -
- 4
トロッとした仕上がり皮も栄養♪
私みたいに口当たりも気にならない人の作り方
↓↓↓↓↓↓↓↓↓ - 5
皮も栄養気にならない方は
フープロでトマトを撹拌してから煮つめていきます
又はソースができあら熱がとれてからの攪拌でも -
- 6
どちらの作り方もここから同じです
すべての材料を加え煮つめていきます
時々混ぜながら
焦げないように気をつけて -
- 7
仕上がったケチャップを熱処理したりアルコール消毒済みの容器に入れていきます
-
- 8
熱消毒済みの容器に冷蔵保存用
１週間で使いきってます
ジッパー袋に冷凍保存用
自然解凍して使ってます -
- 9
少し凍る出前で箸で必要分づつ押しておくと便利です
- 10
今回は冷凍していたトマトでつくりましたが
生のトマトでも
トマト缶詰でも
トマトジュースでも
作れます -
コツ・ポイント
焦がさないでね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
つくれぽ
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