湯葉ステーキ
カモミール☆☆ @cook_40246633
美味しくて、ヘルシーなステーキ。表面、カリッと香ばしく、中は甘くてモチッと。
このレシピの生い立ち
くみ上げ湯葉をボリュームのある食べ方をしたくてステーキにしました。
湯葉ステーキ
美味しくて、ヘルシーなステーキ。表面、カリッと香ばしく、中は甘くてモチッと。
このレシピの生い立ち
くみ上げ湯葉をボリュームのある食べ方をしたくてステーキにしました。
作り方
- 1
フライパンを温めて、太白胡麻油を引いて、湯葉を焼く。
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- 2
中弱火で両面じっくり
-
- 3
蓋をして焼く。
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- 4
焼けた。
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コツ・ポイント
中身が温まるまで、中弱火でじっくりと焼きます。表面はタンパク質なので粉を振らなくてもカリッとなります。
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