簡単ヘルシー♡ぬかマヨエッグトースト

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クックOT0KFE☆
クックOT0KFE☆ @cook_40272213

糠のしょっぱさと、マヨと、卵が合うんじゃ〜♡
簡単、ヘルシー、美味しいトースト♡
このレシピの生い立ち
糠床そのものをご飯に乗せても美味しいじゃないですか(/ω＼) パンでも美味しいだろう！ということでいつものラピュタパンに足してみました。ぬかを壁にする分マヨの使用料も減るのでカロリーも抑えられるかと( ´艸｀)

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. 卵 2個
  3. ぬか床 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    食パンの淵に壁をつくるようにぬか床をのせていく。
    8mm~1cmくらいの厚さが目安。

  2. 2

    ぬかを敷いた内側にマヨネーズを２周ほど。
    もしくは星型の太い方で1周。
    ここでさらに壁を強化(ﾉ∀`)

  3. 3

    2の真ん中に卵をそっと割り乗せ、トースターやオーブンで卵が焼き固まるまで焼いたら完成♡

コツ・ポイント

温度高めで時間を短めにしてしまうと卵に火が通らないままパンが焦げてしまうので、低〜中でじっくり焼いてあげてくださいね
ちなみにうちのオーブンは温度3段階調節なのですが中で12~15分です

ぬか床は箸が一番乗せやすいですね。

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