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ふわふわ＊豚の生姜焼き
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ふわふわ＊豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

ふわふわ＊豚の生姜焼き

°＊あーちゃん＊°
°＊あーちゃん＊° @cook_40139925

ちゃちゃっとできる簡単な豚の生姜焼きです。お肉がふわふわ柔らかくて美味しいです！
このレシピの生い立ち
お弁当など、簡単にぱぱっとつくれたらいいなーと思って。

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ふわふわ＊豚の生姜焼き

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°＊あーちゃん＊° @cook_40139925

ちゃちゃっとできる簡単な豚の生姜焼きです。お肉がふわふわ柔らかくて美味しいです！
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お弁当など、簡単にぱぱっとつくれたらいいなーと思って。

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材料

3人分
  • 豚肉 250g
  • 玉ねぎ 1玉
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆生姜すりおろし 1かけ
  • ごま油 少量
  • サラダ油 少量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、お肉はお好みで食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ☆をあわせたものに玉ねぎと豚肉をいれてよく揉みこみ5分ほどおきます。

  3. 3

    ごま油とサラダ油を同じ量ずつ少量を足してフライパンにいれ、お肉と玉ねぎを焼いていきます。残ってるタレもいれちゃいます。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、胡麻をふりかけて完成です！

コツ・ポイント

テレビでごま油とサラダ油を両方使うと美味しくなると見たことがあるのでやってます。
お肉はなんでもできます( ˊᵕˋ )

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°＊あーちゃん＊°
°＊あーちゃん＊° @cook_40139925
2016/03/05 03:40に公開
21の専業主婦です。料理はまだまだひよっこですが楽しく頑張ってます♪主人の実家に同居しているので家族みんなで食べられるお料理を作りたいなと(^^)息子がいるので息子のためにもいろいろ挑戦していきたいです！
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 ゴマ 玉ねぎ

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