しっとり濃厚チョコバナナパウンドケーキ
にゃんこの部屋 @cook_40110996
チョコとココアの生地にバナナをたっぷり使ったパウンドケーキです！！一晩寝かせてしっとり～濃厚～♡♡
このレシピの生い立ち
チョコバナナのケーキが好きで、色々と材料の配合を何度も考えて作りました。安売りバナナを購入すると、いつもチョコバナナのケーキが食べたくなります・・・☺
しっとり濃厚チョコバナナパウンドケーキ
チョコとココアの生地にバナナをたっぷり使ったパウンドケーキです！！一晩寝かせてしっとり～濃厚～♡♡
このレシピの生い立ち
チョコバナナのケーキが好きで、色々と材料の配合を何度も考えて作りました。安売りバナナを購入すると、いつもチョコバナナのケーキが食べたくなります・・・☺
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをビニール袋に入れて手で適当につぶす。バターとサラダ油を耐熱ボウルに入れてレンジ５００ｗ４０秒で柔らかくして混ぜる
- 2
１にグラニュー糖を入れて溶かし、チョコレートをレンジで柔らかくして、ココア、卵の順に入れて混ぜる。
- 3
オーブン１８０度に余熱準備。
- 4
２につぶしたバナナを入れて混ぜ、最後にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いた型に流し込み、オーブン１８０度４０～４５分焼く。＊開始１０分後に生地中央に切り込みを入れる☺
- 6
焼きあがって、粗熱がとれたらクッキングシートの上からラップを全体に巻き、一晩常温（夏場以外）で寝かすとしっとりします☺
-
コツ・ポイント
グラニュー糖の量はチョコレートの甘さに合わせてあるので、お好みで調整して下さい。オーブンの焼き時間は竹串で刺して必ずチェックして下さい。焼き上がりのふわふわが好きな方は焼きたてをどうぞ！一晩常温（夏場以外）で寝かすととてもしっとりします☺
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