材料

鮭は二等分に切りAをふる。

玉ねぎは薄切りにする。

レモン(またはライム)の皮は千切り、ディルの茎はみじん切りにする。

耐熱容器にバター(分量外)をぬり、玉ねぎと鮭を重ねて入れワインをふる。

ボウルにBを混ぜ合わせる。ドライディルも加える。

4に5をかける。

温度設定可能なオープントースターで210度に設定し20分、またはオーブンで加熱する。

仕上げにディルとライムの皮を散らす。

〜おススメ〜
旬の秋鮭を使っても美味しい！