サーモンと玉ねぎのクリーム焼きディル風味
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
自家製サワークリームなので扱いやすく酸味もまろやか！生クリームと合わせてディルで仕上げたソースがとっても美味しい
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るサワークリーム。これを使って何か作りたいと思い作りたました。
サーモンと玉ねぎのクリーム焼きディル風味
自家製サワークリームなので扱いやすく酸味もまろやか！生クリームと合わせてディルで仕上げたソースがとっても美味しい
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るサワークリーム。これを使って何か作りたいと思い作りたました。
作り方
- 1
材料
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- 2
鮭は二等分に切りAをふる。
-
- 3
玉ねぎは薄切りにする。
-
- 4
レモン(またはライム)の皮は千切り、ディルの茎はみじん切りにする。
-
- 5
耐熱容器にバター(分量外)をぬり、玉ねぎと鮭を重ねて入れワインをふる。
-
- 6
ボウルにBを混ぜ合わせる。ドライディルも加える。
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- 7
4に5をかける。
-
- 8
温度設定可能なオープントースターで210度に設定し20分、またはオーブンで加熱する。
-
- 9
仕上げにディルとライムの皮を散らす。
-
- 10
〜おススメ〜
旬の秋鮭を使っても美味しい！ -
コツ・ポイント
サーモンが重ならないように耐熱皿に並べます。
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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