いつでも簡単☆ささっと釜玉風うどん♪
SmileCafe♪ @cook_40265840
うどん好きはシンプルに！あえてだしではなく、生醤油で♪常備している材料ですぐできちゃう☆
このレシピの生い立ち
初めて讃岐うどんを食べ比べたとき、だしよりしょうゆで食べる方がしっくりきたので。冷凍うどんを常備して、困ったときに作っています！
いつでも簡単☆ささっと釜玉風うどん♪
うどん好きはシンプルに！あえてだしではなく、生醤油で♪常備している材料ですぐできちゃう☆
このレシピの生い立ち
初めて讃岐うどんを食べ比べたとき、だしよりしょうゆで食べる方がしっくりきたので。冷凍うどんを常備して、困ったときに作っています！
作り方
- 1
うどんをレンジで温めて器に入れたら、即、卵を割り入れる。卵を全体にまんべんなくからめる。くるくるまわしてもOK。
- 2
しょうゆをかけてかるく混ぜ、かつおぶし、きざみのりの順番に乗せて完成♪
コツ・ポイント
かつおぶしはできればだし用の大きいもので。しょうが、おくら、納豆、天かすなど好きなものをONしても♪
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