まるで和菓子！な焼きいも★
しっとりねっとりあまーい！まるで和菓子です♪
このレシピの生い立ち
焼き芋が大好きな夫に。息子も大好物です♪
作り方
- 1
さつまいもを洗ってキッチンペーパーで隙間なくくるむ
- 2
1をそのまま水につけてキッチンペーパーを濡らし、その上から更にアルミホイルを巻きます
- 3
オーブンに入れ220℃で90分。余熱しなくて大丈夫です。
- 4
90分後、焼き芋は取り出さずに冷めるまでオーブンの中で放置し、冷めたらとりだして出来上がり♪
コツ・ポイント
さつまいもは紅はるかがおススメです★私は切って冷凍しています。そのままチンして息子のおやつに、ご飯には白米と混ぜて焼き芋ご飯に♪
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