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じゃがいもと豚肉のバターソテー
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じゃがいもと豚肉のバターソテー-レシピのメイン写真

じゃがいもと豚肉のバターソテー

九州人1991
九州人1991 @cook_40199066

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豚肉が余ってたので炒めました

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材料

1人分
  • 豚肉 100g
  • じゃがいも 2個
  • バター 10g
  • トウモロコシ 1/4本
  • スライスチーズ 1~2枚
  • 醤油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、とうもろこしとじゃがいもを熱湯に入れ、5分ほど茹でる

    • じゃがいもと豚肉のバターソテー作り方1写真
  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを満遍なくかける

    • じゃがいもと豚肉のバターソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターをまんべんなく引く

    • じゃがいもと豚肉のバターソテー作り方3写真
  4. 4

    茹でた、じゃがいもを一口大に切り、豚肉とじゃがいもをフライパンに入れる

  5. 5

    みりんと醤油を適量かけて、じゃがいもに醤油が絡むように炒める

  6. 6

    お皿に盛り付けて、お好みでチーズやネギを乗せれば完成!

    • じゃがいもと豚肉のバターソテー作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもを一度、茹でると炒めた後、ちょうどいい固さになりました

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九州人1991
九州人1991 @cook_40199066
2019/05/05 11:55に公開

このレシピのキーワード

豚肉 じゃがいも とうもろこし バター スライスチーズ

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