わさび醤油☆アボカド海老チーズ

でへっ
でへっ @cook_40061512

わさび醤油がとてもマッチ!大きめに切ったアボカドがトロッと美味しい♪
このレシピの生い立ち
アボカドも海老もチーズも好きで(笑)酢飯で手巻きにしても美味しいんですよ。基本はツマミです!

わさび醤油☆アボカド海老チーズ

わさび醤油がとてもマッチ!大きめに切ったアボカドがトロッと美味しい♪
このレシピの生い立ち
アボカドも海老もチーズも好きで(笑)酢飯で手巻きにしても美味しいんですよ。基本はツマミです!

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 海老 6尾
  3. ベビーチーズ 3個
  4. ・醤油 大さじ2
  5. ・わさびチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    海老を茹で、殻をむき、2つか3つに切る。チーズは6つに角切り。

  2. 2

    アボカドを縦半分に切り分ける。種に包丁の元の方を刺し、もぎ取る。縦に櫛形に切り、手で皮をむく。大きな角切りに。

  3. 3

    ボールに合わせる。醤油・わさびを合わせ、まわしかけ和える。ほい、出来上がり♪
    ※食べる直前にかけましょう。

コツ・ポイント

海老は中火で、茹ですぎないようにしましょう。わさびは多め。醤油辛くならないよう、和える時に注意。マヨネーズで和えてアレンジしても◎

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簡単ちゃちゃっと料理♪冷蔵庫にあるもので酒の肴・ご飯のおかず~作って健康食生活◎
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