合わせ酢を覚えておくと便利^^型抜きして、好きな具を飾ってみました★エネルギー1111kcal、塩分4.5g

大勢での手巻寿司パーティーなんかで大活躍。

祖母から譲り受けた飯台(実はおひつの蓋)２〜３合のシャリ切りにはピッタリ。余分な水分も吸い取ってくれます。

ちらし寿司や手巻き寿司など…我が家の定番の酢飯です。母直伝です＾＾少し甘めかな？

自宅で簡単　酢飯のつくり方を紹介します♪　

基本的な酢飯の作り方覚書。寿司酢の量は米の分量から計算する。

本格的な寿司屋の味の酢飯です☆分量も覚えやすいはず!!

シャリが旨い鮨屋のレシピです☆お米がピンッと立ってツヤツヤ～☆手巻きに稲荷・ちらし寿司etc～OK☆作り置きしておくと便利です！オウチで寿司パーティー・ﾟ☆.｡.:*･ﾟ

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰寿司用の酢飯です🐰🍣🐰🍣レシピでは団扇であおいでいますが、面倒な場合は、あがなくてもOKです。その場合は、そのままだと熱いので冷めるまで、濡れたタオルをかけて置いておけば良いです。握り寿司は1つ16gのシャリなので、2合 700gで43個作れます。ちらし寿司は、家にあるお重で２合で軽く入るくらいで２つ分作れます。備忘録酢の量が少し少ない気がするので、新しいレシピを考えなすかレシピ修正を行う予定です🐰

穀物酢で作る酢飯の合わせ酢です。ちょっと酸っぱいのが分かるくらいがおいしいですね(＾３＾)

調味料混ぜてバーっとかけるだけ！ちらし寿司にぜひぜひっ！！

甘いお寿司が食べたくって