30分で完成？不思議パンのミルクツイスト

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♡話題入りレシピ♡
サクッもちっとしたミルク感たっぷりの生地が美味しいパンです♡スティック状なので食べやすくて可愛い♪

このレシピの生い立ち
子供が大好きなミルクツイストをレシピ化しました♡

30分で完成？不思議パンのミルクツイスト

ぱせのん's cooksnap of when they made 30分で完成？不思議パンのミルクツイスト.
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めげさん's cooksnap of when they made 30分で完成？不思議パンのミルクツイスト.
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材料

6個分
  1. パン生地
  2. 強力粉 200g
  3. ドライイースト 3g
  4. 砂糖 35g
  5. 塩 4g
  6. バターまたはマーガリン 20g
  7. 水 50g
  8. 生クリーム無ければ牛乳 80g
  9. 仕上げ
  10. 牛乳 適量
  11. グラニュー糖または砂糖 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に砂糖.水.生クリームを入れたらレンジ600w30秒加熱します

  2. 2

    ドライイースト.強力粉100g加えて全体がボコボコ泡立つまでよく混ぜます

  3. 3

    残りの強力粉.塩.バターを加えてひとまとまりにします

  4. 4

    台に出して手のひらで押すように捏ねます
    詳しくはレシピID:19739659

  5. 5

    生地を耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱します

  6. 6

    生地を12分割し、15cm程度に伸ばした2本をクルクル交差させてとじめをしっかりとじます

  7. 7

    天板にのせて、ラップまたはぬれぶきんをかけたら10分温かい場所で発酵させます(寒い日はひとまわり大きくなるまで)

  8. 8

    表面に刷毛で牛乳をぬり、グラニュー糖をまぶしたら予熱したオーブン180℃15分程度焼きます

  9. 9

    10人の方からレポをいただき話題入りすることができました♡
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

グラニュー糖がなければ上白糖などの砂糖で代用できます
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