胡麻豆腐と生ハムのピザ♪

胡麻豆腐と生ハムのピザ♪-レシピのメイン写真

胡麻豆腐と生ハムのピザ♪

三田三 @cook_40156139

胡麻豆腐がとろりとろける新感覚ピザです♪
このレシピの生い立ち
京都宇治黄檗山萬福寺門前で店を構える胡麻豆腐製造業の萬松閣さんの依頼で胡麻豆腐のアレンジレシピを考えました。

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三田三 @cook_40156139

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材料

ピザ生地 1枚
胡麻豆腐 120g1パック
生ハム 8枚
わさび醤油適量
オリーブオイル適量
バジル 6枚

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作り方

1
生ハムはパックから出して一枚ずつ剥がしておき胡麻豆腐は8等分にカットしてわさび醤油を絡ませます。
2
ピザ生地に胡麻豆腐を並べます
3
生ハムをちぎりながら胡麻豆腐を並べた間に置いていきます
4
250度のオーブンで5分～7分焼き、バジルをのせてオリーブオイルをまわしかけて仕上げます

コツ・ポイント

胡麻豆腐にわさび醤油で下味をつけると味がボケません。お好みで生ハムを増量したりタバスコをたっぷりかけて召し上がると美味しくいただけます

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三田三 @cook_40156139

2019/08/14 12:51に公開

クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com

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このレシピのキーワード

ピザ生ハムわさび

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