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ダイエット豆乳スープ
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ダイエット豆乳スープ-レシピのメイン写真

ダイエット豆乳スープ

IZUMI69☆
IZUMI69☆ @cook_40103367

家にある物で簡単ヘルシー
意外とお腹が膨れます
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので豆腐でお腹いっぱい作戦です

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ダイエット豆乳スープ

IZUMI69☆
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意外とお腹が膨れます
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材料

2人分
  1. 豆腐 半丁
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. キャベツ 3枚くらい
  5. 豆乳 150ml
  6. 水 50ml
  7. コンソメ顆粒 大さじ1
  8. 塩 小さじ1
  9. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐半丁をサイコロ状に切って
    シリコンスチーマーに入れ
    500wで3分チン
    (めんどくさかったらカットだけでOK)

  2. 2

    ベーコンは好きな大きさ
    玉ねぎ千切り
    キャベツ1cm幅くらいにそれぞれカット

  3. 3

    フライパンでベーコンを炒める

  4. 4

    ベーコンにある程度火を通したら
    玉ねぎ入れて軽く炒める

  5. 5

    豆乳
    水
    コンソメ投入

  6. 6

    レンチンした豆腐の水を切って
    フライパンに投入

  7. 7

    全体に馴染んだら
    キャベツ投入

  8. 8

    塩胡椒で味を整える

  9. 9

    キャベツがお好みの硬さになったら完成!!

コツ・ポイント

軽量していないので調味料は調整してくださいm(_ _)m
ダイエット中じゃなければ豆腐の代わりにパスタでパルメザンチーズも入れると美味しいです。

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IZUMI69☆
IZUMI69☆ @cook_40103367
2017/11/25 12:09に公開
1人暮らしの簡単手抜き料理です。買い物は週1くらいしかしません。その時安い食材を適当に(笑)
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