●の材料を合わせておく。

玉ねぎは好きな厚さ、薄切り～1cmぐらいのくし切りにする。

バラ肉に１枚１枚大根おろしをまぶす。
適当な大きさに切る。
残った大根おろしは①のタレに混ぜておく。

バラ肉を炒める。
火がとおったら玉ねぎを加えて炒める。

タレを加えて、煮詰めたら完成。