アボカドとレタスの中華風海苔サラダ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキのレタスと濃厚なアボカド、海苔の風味がアクセントとなり、あっという間に完食♪
このレシピの生い立ち
アボカドとレタスのサラダをレシピにしたくて、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは洗って水気をきり手でちぎりボウルに入れ、★を加えしんなりするまで手で揉み込む。
- 2
手でちぎった海苔、さいの目切りにしたアボカド、いりごまを加え良く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
・手で揉み込む時は、使い捨ての手袋を使うと調理がスムーズに進みます。
・海苔は両面をコンロでサッと炙ると、香りが良くなります。
リアクション
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