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胡麻豆腐と海老のピザ♪
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胡麻豆腐と海老のピザ♪-レシピのメイン写真

胡麻豆腐と海老のピザ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

青海苔入り胡麻豆腐がとろけて磯の風味とホワイトソースのような食感が海老とよう合う新感覚ピザです♪
このレシピの生い立ち
京都宇治黄檗山萬福寺門前に店を構える胡麻豆腐製造業の萬松閣さんの依頼で胡麻豆腐アレンジレシピを考えました。

青海苔入り胡麻豆腐がとろけて磯の風味とホワイトソースのような食感が海老とよう合う新感覚ピザです♪
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胡麻豆腐と海老のピザ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

青海苔入り胡麻豆腐がとろけて磯の風味とホワイトソースのような食感が海老とよう合う新感覚ピザです♪
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京都宇治黄檗山萬福寺門前に店を構える胡麻豆腐製造業の萬松閣さんの依頼で胡麻豆腐アレンジレシピを考えました。

青海苔入り胡麻豆腐がとろけて磯の風味とホワイトソースのような食感が海老とよう合う新感覚ピザです♪
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材料

  • ピザ生地 1枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 青海苔入り胡麻豆腐 120g1パック
  • むき海老 8尾
  • パプリカパウダー 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    マヨネーズと醤油を合わせたソースをたっぷりピザ生地に塗って青海苔入り胡麻豆腐を並べます

    • 胡麻豆腐と海老のピザ♪作り方1写真
  2. 2

    塩小さじ1を入れたお湯でむき海老を茹で、水気を切ってピザに並べます

    • 胡麻豆腐と海老のピザ♪作り方2写真
  3. 3

    250度のオーブンで5分～7分焼き、パプリカパウダーとパルメザンチーズをふって仕上げます

    • 胡麻豆腐と海老のピザ♪作り方3写真

コツ・ポイント

青海苔入り胡麻豆腐がなければ白い胡麻豆腐で大丈夫です。むき海老の替わりに干した桜エビでも美味しく香ばしい仕上がりになります

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三田三
三田三 @cook_40156139
2019/08/14 14:31に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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ピザ 剥きエビ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19933329
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