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簡単♡手羽先のオーブン焼き
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簡単♡手羽先のオーブン焼き-レシピのメイン写真

簡単♡手羽先のオーブン焼き

ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367

材料も少なく、手間いらず!プロ選手の旦那さんも、1歳の娘もお肉が柔らかいのでモグモグたくさん食べます♫クリスマスにも◎
このレシピの生い立ち
試合前だし。いい夫婦の日の日だし。娘も食べられる、見栄えのある料理を作りたいと思い、考えました♫ローズマリーも気にせずに「うまうま」と娘はたくさん食べてくれました♫

材料も少なく、手間いらず!プロ選手の旦那さんも、1歳の娘もお肉が柔らかいのでモグモグたくさん食べます♫クリスマスにも◎
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簡単♡手羽先のオーブン焼き

ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367

材料も少なく、手間いらず!プロ選手の旦那さんも、1歳の娘もお肉が柔らかいのでモグモグたくさん食べます♫クリスマスにも◎
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試合前だし。いい夫婦の日の日だし。娘も食べられる、見栄えのある料理を作りたいと思い、考えました♫ローズマリーも気にせずに「うまうま」と娘はたくさん食べてくれました♫

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材料

  • 手羽先 12本
  • 塩麹 大さじ2
  • ローズマリー お好みで
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作り方

  1. 1

    手羽先はフォークで数カ所刺しておく。

  2. 2

    ビニール袋に、手羽先と塩麹、ローズマリーを入れてよく揉む。

  3. 3

    20分くらい置いておき、オーブンを180℃に予熱しておく。

  4. 4

    オーブン皿にアルミホイルを敷いて、その上に手羽先を並べて30分オーブンで焼く。(焼き足りない場合は調整してください)

コツ・ポイント

夜に、塩麹とローズマリーを揉み込んで冷蔵庫に一晩おき、翌日焼くだけにすると時短に!一晩おいた方がお肉は柔らかかったです◎シンプルな味つけなので、粉チーズやブラックペッパーなど加えると、パンチのきいた味に!自分好みの味を見つけてください♫

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ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367
2017/11/29 05:01に公開
プロバスケ選手のご飯を作ってます♫簡単、ヘルシー、節約を心がけてます◎
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このレシピのキーワード

こうじ とり手羽先

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