バター無くて…生しいたけのマヨネーズ炒め
りのりぼんりん @cook_40127855
生しいたけの美味しさが引き立つ、美味しいレシピ。おつまみにも最高！
このレシピの生い立ち
生しいたけのバター炒めをしようと思っていましたが、バターが無い！
でも、生しいたけを炒めて食べたい！
そんな時に、編み出したレシピです。
とっても美味しかったので、試してみてくださいね！
バター無くて…生しいたけのマヨネーズ炒め
生しいたけの美味しさが引き立つ、美味しいレシピ。おつまみにも最高！
このレシピの生い立ち
生しいたけのバター炒めをしようと思っていましたが、バターが無い！
でも、生しいたけを炒めて食べたい！
そんな時に、編み出したレシピです。
とっても美味しかったので、試してみてくださいね！
作り方
- 1
干ししいたけを斜めにそぎ切りにする。
-
- 2
フライパンを中火にかけ、マヨネーズで生しいたけを炒める。
-
- 3
生しいたけがしんなりしてきたら、コショー、酒、醤油をふり、火を止めます。
出来上がりです！ -
コツ・ポイント
コショーの分量は決めてませんが、減塩の為にも、コショーを強めにして、醤油はなるべく少なめにしてあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19933712
