栄養満点 たっぷり豆入り ひじき煮
栄養満点で味がしっかり染み込んだ美味しいひじきです！
このレシピの生い立ち
片付けをしていたら乾燥ひじきを見つけたので笑
作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水につけて元に戻す。
- 2
にんじんを細く切る。
- 3
鍋に戻したひじき、にんじん、大豆、水を入れてある程度煮る。
- 4
砂糖、醤油、みりん、酒、顆粒だしを入れて味付けする。
- 5
もう少し煮て完成。
コツ・ポイント
しっかり煮込むと味がよく染み込んで美味しくなりますよ。
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