簡単☆キノコたっぷりフレンチマリネ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

栄養満点☆作り置き
暑い夏にさっぱり&腹持ちおかず
このレシピの生い立ち
きのこには不溶性食物繊維がたっぷり☆
腸内のデトックスや便秘解消に。
玉ねぎは血流を促進してくれるので
Wでダイエットに嬉しい☆

簡単☆キノコたっぷりフレンチマリネ

栄養満点☆作り置き
暑い夏にさっぱり&腹持ちおかず
このレシピの生い立ち
きのこには不溶性食物繊維がたっぷり☆
腸内のデトックスや便秘解消に。
玉ねぎは血流を促進してくれるので
Wでダイエットに嬉しい☆

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材料

3~4人前
  1. しめじ 1/2袋
  2. 舞茸 1/2パック
  3. えのき 1/2袋
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. ドライバジル 多め◎
  6. お酢 小さじ2~3
  7. 岩塩 少々
  8. オリーブ 大さじ1
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    きのこを一口大にカット
    玉ねぎは1cmくらいのくし切りに

  2. 2

    フライパンにオリーブ油(大さじ1.5~)
    を温め、玉ねぎを入れる
    ⇒蓋をして弱火で蒸し焼きに

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら
    キノコを加えサッと炒める

  4. 4

    調味料を合わせたボウルに「3」を
    加えて和えるだけ☆
    『☆完成☆』

コツ・ポイント

お好みのキノコでOK
お酢が苦手な方でも食べやすい1品です^^*

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お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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