糖質オフ☆乾燥こんにゃくパスタで肉じゃが
生や乾燥糸こんにゃくはアレルギーで食べられず、本物のこんにゃく粉を使用した新商品”乾燥こんにゃくパスタ"を作りました！
このレシピの生い立ち
新商品乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます！
糖質オフ☆乾燥こんにゃくパスタで肉じゃが
生や乾燥糸こんにゃくはアレルギーで食べられず、本物のこんにゃく粉を使用した新商品”乾燥こんにゃくパスタ"を作りました！
このレシピの生い立ち
新商品乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます！
アプリでひらく作り方
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乾燥こんにゃくパスタを用意します。
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- 2
鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。
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- 3
乾燥こんにゃくパスタを入れます。
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- 4
7分ゆでます。
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- 5
ザルに湯切りします。
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- 6
フライパンにオリーブオイルをひき火をつけます。
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- 7
牛肉を入れ、塩・コショウをふりかけ、炒めます。
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- 8
玉ねぎ・じゃがいも・ニンジンを加えます。
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- 9
5分ほど炒めます。
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- 10
水・ほんだし・酒・みりん・しょう油・砂糖を加え混ぜ合わせ、20分ほど煮込みます。
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- 11
ゆでたこんにゃくパスタを加え混ぜ合わせます。
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- 12
5分ほど煮込みます。
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- 13
下ゆでした絹さやを加え混ぜ合わせ、味がなじんだら、出来上がりです！
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- 14
器に盛り付け、美味しくお召し上がり下さい！
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- 15
こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタで作りました。
※ ぜひお試し下さい！ -
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詳しい作り方は
こちらから ↓
konjacpasta.jp
コツ・ポイント
こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい！低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです！
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