簡単美味しい♪チキンのミルクカレー風味★
まーしー1227 @cook_40272122
忙しい子育て中にも時短で作れる美味しいメニューです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれ大好物でした★
簡単美味しい♪チキンのミルクカレー風味★
忙しい子育て中にも時短で作れる美味しいメニューです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれ大好物でした★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに切っておく
- 2
鶏肉は好きな大きさに切り、塩コショウで下味をつけ小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼く
-
- 3
焼けたら鶏肉をとりだす。フライパンを拭いてからバターをあたため、玉ねぎを入れて少し茶色っぽくなるまで炒める
-
- 4
2の鶏肉を入れ軽く炒め、白ワインをいれて香りづけする
-
- 5
さらに牛乳、コンソメを加えて沸騰しないように弱火で２、３分加熱する
-
- 6
カレー粉を入れて味を整える
- 7
ごはんにかけて完成★
コツ・ポイント
写真はとうもろこしご飯ですが白米でも充分美味しいです。バターライスにしても◎牛乳を生クリームに変えても濃厚で美味しいです★2歳の息子には牛乳でうすめてあげています♪
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