とまらんキューリ☆ミ

ちぃち
ちぃち @cook_40021905

名前の通り お箸がとまりませんꉂ(ˊᗜˋ*)www
このレシピの生い立ち
キューリがいっぱいあったので

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名前の通り お箸がとまりませんꉂ(ˊᗜˋ*)www
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キューリがいっぱいあったので
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材料

2～3人前
  1. キューリ 2〜3本
  2. 塩 適量
  3. 〇中華あじ 大さじ1
  4. 〇ごま油 大さじ2
  5. 〇にんにく 2cmくらい
  6. 〇生姜 2cmくらい
  7. 〇炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    キューリは叩いて乱切りにし
    塩をまぶして10分置く

  2. 2

    その間に〇の材料をビニール袋の
    中に混ぜ合わせる

  3. 3

    時間が経った キューリを
    水でサッと洗い
    ギューっと水気を切 る

  4. 4

    水気を切ったキューリを
    調味料を混ぜ合わた袋に入れて
    空気を抜く感じで口を閉めて
    冷蔵庫で最低30分寝かせたら
    完成!

コツ・ポイント

時間は置くほど よくしみますw

ニンニクと生姜書くの忘れてた(･∀･；)
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ちぃち
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おちゃけ好きの下手ながら料理好きなσ(^^)ですが☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪ｗ普段・・・目分量手分量？ｗで作っているので適量が多いですが 少しづつ分量を詳しく書いていきたいと思っていますそれまでは適量で許して下さい＾＾；
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