節約！お手軽煮物
まーにゃんcook @cook_40248645
食材全部で合計500円くらいでそろいます。
調味料も変わったものを使用しないのでお手軽です！
このレシピの生い立ち
給料日前の節約で、安売りしてたものでつくりました。
節約！お手軽煮物
食材全部で合計500円くらいでそろいます。
調味料も変わったものを使用しないのでお手軽です！
このレシピの生い立ち
給料日前の節約で、安売りしてたものでつくりました。
作り方
- 1
大根を皮を剥いて食べやすい大きさに切って、ダシ用昆布と切った大根を鍋にいれます。水は、大根が浸かるぐらい
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- 2
沸騰しましたら、調味料を入れます。昆布はまだ入れたままにしておいて下さいね。
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- 3
大根に火が通ったら、他の食材も入れます。このときに昆布を抜いてください。食用ならば抜かなくて良いです。
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- 4
材料をいれましたら、アルミホイルで落し蓋をして、汁がほぼ無くなるまで放置します。
焦げないように五分おきぐらいに確認 -
- 5
汁がなくなった頃に刻みネギを入れて、三分煮込んで盛り付けて完成
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コツ・ポイント
ダシよう昆布は少し切れ目をいれるとダシが出やすくなります
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