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鶏ミンチ
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鶏ミンチ-レシピのメイン写真

鶏ミンチ

かなるままちゃん
かなるままちゃん @cook_40051646

ラーメンや豆腐に乗せて食べると美味しいです。ご飯のお供にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつも行ってるラーメン屋さんの辛いラーメンにしかトッピングされてないから、少しだけ子供に分けてもらってました!ついに家でも近い味に仕上がりました。

ラーメンや豆腐に乗せて食べると美味しいです。ご飯のお供にもどうぞ!
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かなるままちゃん @cook_40051646

ラーメンや豆腐に乗せて食べると美味しいです。ご飯のお供にもどうぞ!
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いつも行ってるラーメン屋さんの辛いラーメンにしかトッピングされてないから、少しだけ子供に分けてもらってました!ついに家でも近い味に仕上がりました。

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材料

  • 鶏ミンチ 200g
  • にんにく(チューブ) 5cmくらい
  • 豆板醤 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ちっちゃなフライパンで鶏ミンチを炒めてにんにく、豆板醤、みりん、酒の順に加えてよく炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤を入れすぎると辛いので、入れすぎ注意!

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かなるままちゃん
かなるままちゃん @cook_40051646
2019/08/14 10:24に公開
毎日新しいメニュー捜しに利用しています食卓に色んなお料理が加わればいいなぁ
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 とりひき肉

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