一度にたっぷりフレンチトースト
pika3 @cook_40175765
食パンで作るフレンチトースト。
一回で4枚分が焼けてしまうのであっという間です。
このレシピの生い立ち
牛乳と食パンの救済ではあったのですが、時短を一番に考えて。
一度にたっぷりフレンチトースト
食パンで作るフレンチトースト。
一回で4枚分が焼けてしまうのであっという間です。
このレシピの生い立ち
牛乳と食パンの救済ではあったのですが、時短を一番に考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを16等分に切る。
- 2
◎をよく混ぜ合わせる。
- 3
①の16等分にカットした食パンを袋に入れてから、
②の液を入れ、全体にまわるようにしてから、5分ほど置く。 -
- 4
フライパン(26cm使用)にバターを熱し溶けたら、③を入れて平らに敷き、蓋をして「弱火で3分」ほど焼く。
-
- 5
焼き面に良い焼き色が付いたら、フライパンに蓋をしたままひっくり返し、蓋側にパンを乗せる。
-
- 6
蓋に乗せたパンをスライドさせながらフライパンに移し、蓋をして「弱火で2分」ほど焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
裏返すときにフライパンを煽って返せれば良いのですが、結構な重みで難しそうだったので平らな蓋を使いました。
バターを使ってるので、強火だと中まで火が入る前に焦げてしまいます。
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