祖母から母へ、母から私へと代々受け継がれてきた料理です。このレシピの生い立ち子供の頃から食べてる母の味です。
きゅうりをスライサーで薄切りにし、塩もみしてしばらく置く。
1のきゅうりを絞って、汁気を切ったツナと和える。
醤油を適量回し入れて、混ぜたら出来上がり。
塩はきゅうりの1%、水気をしっかり絞ることですかね〜。
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