セミドライトマトの作り方
✿祝・話題入りレシピ✿
買うととってもお高いセミドライトマトを自家製で♬
このレシピの生い立ち
セミドライトマトの作り方。
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- 1
オーブンを120度に余熱しておく。
-
- 2
プチトマトはヘタを取り半分に切って、切り口を下にしてキッチンペーパーに10分置いておく。
※省略可 -
- 3
天板にクッキングシートを敷いて切り口を上にして並べ、薄っすらと万遍なく塩をふる。
-
- 4
120度で90分焼いたら60度に落として30分焼く。
※トマトの水分によって焼く時間は調整してね。 -
- 5
✱100度で1時間30分でもいいです。
弱火でじっくりと焼きあげる。 -
- 6
【オリーブオイルトマト】
煮沸した瓶に焼いたトマトを入れてオリーブオイルを並々注ぐ。 ※お好みで✱を入れる。 -
- 7
✿✿✿
- 8
【2019.1.29】
aki0055さんがオイルにローズマリーと鷹の爪を入れて下さいました。
コレでパスタを作りたい♡ -
- 9
【2020.8.23】
酒ラブT2Gさんがバジルも一緒に漬け込んで下さいました。
香りが良さそうです♡ -
- 10
【2020.8.25】
山ばあばさんが黄色のミニトマトでも作ってくださいましたぁ。
カラフルで綺麗です♡ -
- 11
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
- 12
【2018.6.27】
ドライトマトの検索でトップ10入りしましたぁ♡
皆様ありがとうございます┏○ ﾍﾟｺﾘ -
- 13
【2020.7.31】
セミドライトマトの検索で1位になりましたぁ♡
皆様ありがとうございます┏○ ﾍﾟｺﾘ -
- 14
【2020.8.21】
つくれぽ10人達成しましたぁ♡
皆様ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ -
コツ・ポイント
保存期間は冷蔵庫で1～3ヶ月。
オリーブオイルとサラダ油を半々にすると油が固まらないようです。
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