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カニとルビーグレープフルーツの冷静パスタ
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カニとルビーグレープフルーツの冷静パスタ-レシピのメイン写真

カニとルビーグレープフルーツの冷静パスタ

☆nyan10ka☆
☆nyan10ka☆ @cook_40093455

カニ缶を使ってちょっとリッチ冷静パスタ
ルビーグレープフルーツで爽やかに！
このレシピの生い立ち
お店で食べたパスタを再現
カニはカニ缶で！

カニ缶を使ってちょっとリッチ冷静パスタ
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カニとルビーグレープフルーツの冷静パスタ

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材料

2人分
  • カニ缶 1缶
  • ルビーグレープフルーツ 1個弱
  • パスタ「カッペリーニ」 200g
  • ニンニク 1片
  • 塩 2つまみ
  • 胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ピスタチオ 3〜4粒
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作り方

  1. 1

    ルビーグレープフルーツはカットし
    冷蔵庫で冷やしておく

    • カニとルビーグレープフルーツの冷静パスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにみじん切りしたニンニクとオリーブオイルを入れ火にかけ
    焦がさないように炒める。

  3. 3

    火を止め塩を2つまみ胡椒を少々
    カニ缶を加え混ぜ
    冷やす

    • カニとルビーグレープフルーツの冷静パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタを表示より1分長く茹で
    茹で上がったら氷水で冷やして水分をとる。

  5. 5

    冷やしたカニソースにパスタを加え
    カットしたルビーグレープフルーツを入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に入れピスタチオを飾り出来上がりです！

  7. 7

    カニ缶のスープも捨てず使います！

コツ・ポイント

冷たくひやして召し上がってください！

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☆nyan10ka☆
☆nyan10ka☆ @cook_40093455
2019/08/14 03:46に公開
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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このレシピのキーワード

パスタ かに 缶詰 にんにく グレープフルーツ ピスタチオ

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