作り方
- 1
蕪の葉は細かく刻み、さっと茹でて冷まし水気を絞っておく
- 2
蕪は皮をむき半分に切り、2mmくらいの厚さに切っておく
- 3
ハムは8等分に切る。
全てボールに入れ混ぜて完成
コツ・ポイント
葉の水分はよく絞ってください。ハムの塩分をみて、お塩を調整してください。
ハムの塩分と、塩で蕪の水分が出るので食べる直前に材料を合わせてください。
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