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簡単な油不使用で揚げないトンカツ
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簡単な油不使用で揚げないトンカツ-レシピのメイン写真

簡単な油不使用で揚げないトンカツ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な油不使用な、揚げないトンカツです!さっぱりして、お肉が柔らかくて、凄い美味しいです!
このレシピの生い立ち
味付けしたので、ソースないでも、凄い美味しいです!レモン汁をかけた方がオススメです!

簡単な油不使用な、揚げないトンカツです!さっぱりして、お肉が柔らかくて、凄い美味しいです!
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味付けしたので、ソースないでも、凄い美味しいです!レモン汁をかけた方がオススメです!

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簡単な油不使用で揚げないトンカツ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な油不使用な、揚げないトンカツです!さっぱりして、お肉が柔らかくて、凄い美味しいです!
このレシピの生い立ち
味付けしたので、ソースないでも、凄い美味しいです!レモン汁をかけた方がオススメです!

簡単な油不使用な、揚げないトンカツです!さっぱりして、お肉が柔らかくて、凄い美味しいです!
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味付けしたので、ソースないでも、凄い美味しいです!レモン汁をかけた方がオススメです!

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材料

  • 豚肉 2枚
  • おろしニンニク 大さじ1
  • おろし生姜 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 溶け卵 1〜2個
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作り方

  1. 1

    豚肉にフォークで、数ヶ所刺して下さい!

    • 簡単な油不使用で揚げないトンカツ作り方1写真
  2. 2

    豚肉をジップロックに入れて、生姜、ニンニク、みりん、料理酒、醤油、砂糖、ロリーエを加えて、よく揉んで1時間寝かして下さい

    • 簡単な油不使用で揚げないトンカツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにパン粉を入れて、茶色になるまでに炒めて下さい!

    • 簡単な油不使用で揚げないトンカツ作り方3写真
  4. 4

    2の豚肉の水分をキッチンペーパーで、取って下さい!

    • 簡単な油不使用で揚げないトンカツ作り方4写真
  5. 5

    全面に小麦粉をまぶして下さい!

    • 簡単な油不使用で揚げないトンカツ作り方5写真
  6. 6

    5に溶け卵をつけて、パン粉をつけて下さい!

    • 簡単な油不使用で揚げないトンカツ作り方6写真
  7. 7

    オーブンにクッキングシートを引いて、豚肉を乗せて下さい!オーブンを200度に予熱して下さい!

    • 簡単な油不使用で揚げないトンカツ作り方7写真
  8. 8

    15分くらい焼いて下さい!

    • 簡単な油不使用で揚げないトンカツ作り方8写真
  9. 9

    好きな大きさに切って下さい!

    • 簡単な油不使用で揚げないトンカツ作り方9写真
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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2017/11/29 10:20に公開

このレシピのキーワード

とんかつ 豚肉 酒 小麦粉

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