かぶのサラダ

オガトモ
オガトモ @cook_40207610

かぶの中華風サラダ。
あっさり風味でおいしい！
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
らでぃっしゅぼーやのレシピに載っていたもので、塩麹を入れてアレンジ。
おいしかったから、覚書♪

かぶのサラダ

クック6YIKME☆'s cooksnap of when they made かぶのサラダ.
churu's cooksnap of when they made かぶのサラダ.
kurutin's cooksnap of when they made かぶのサラダ.
オガトモ
オガトモ @cook_40207610

かぶの中華風サラダ。
あっさり風味でおいしい！
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
らでぃっしゅぼーやのレシピに載っていたもので、塩麹を入れてアレンジ。
おいしかったから、覚書♪
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材料

  1. かぶ 2玉(大きければ1玉)
  2. ハム 4枚
  3. きゅうり 1本
  4. A：ごま油 大さじ1
  5. A：塩 小さじ1/3
  6. A：酢 大さじ1
  7. A：塩麹 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは、洗って5mm幅の千切り、ハムは四方を切って千切りにする。

  2. 2

    きゅうりも、斜め薄切りにして千切り。
    (きゅうり以外に、いんげんなど等の緑の野菜でもOK)

  3. 3

    1、2とAを混ぜ合わせる。
    しばらく置いておくとしんなりします。
    お弁当にも♪

コツ・ポイント

コツはなんにもなし♪切って混ぜるだけ♪
シャキッとしたのがお好みなら、食べる直前に混ぜる。
しんなりしてもおいしい☆
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