簡単!放ったらかし大根漬け

mitsu8_k
mitsu8_k @cook_40160286

買うと高い漬物を自家製で。安く美味しく簡単に!
このレシピの生い立ち
ピクルスが大好きでよく作りますが、この日は大根しかなく、味を変えて作ってみたら美味しかったので。

簡単!放ったらかし大根漬け

買うと高い漬物を自家製で。安く美味しく簡単に!
このレシピの生い立ち
ピクルスが大好きでよく作りますが、この日は大根しかなく、味を変えて作ってみたら美味しかったので。

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材料

作りやすい分量
  1. 大根(青首) 10cm
  2. 鷹の爪 1本
  3. Aめんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  4. Aミツカンやさしい酢(普通の酢でもできますが酸味が変わるので調節してください) 大さじ2
  5. Aごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は青首のところを使用。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料Aを、密閉できる瓶に注ぐ。
    そこへ鷹の爪と大根を漬ける。冷蔵庫で2~3時間置いて、染みたら完成!

コツ・ポイント

なし。漬けとけば勝手に出来上がります。

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mitsu8_k
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カフェごはんが好きな2児のママです!誰にでも作れる 簡単でおいしい料理を心がけてレシピを制作しています。度々頂く、つくれぽに感謝です!励みになっております。ゆっくりマイペースな更新ですがどうぞよろしくお願いします。
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