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生海苔佃煮
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生海苔佃煮-レシピのメイン写真

生海苔佃煮

マナッチ☆ママ
マナッチ☆ママ @cook_40205068

市販の海苔佃煮よりも 海苔のシャキシャキ感が残ってて おいしいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃 母がよく作っていたのを思い出して挑戦してみたら、美味しくできました。

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市販の海苔佃煮よりも 海苔のシャキシャキ感が残ってて おいしいです。
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材料

  • 生海苔 300g
  • しょうゆ 60cc
  • みりん 80cc
  • 酒 50cc
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    生海苔を水洗いし、水気を切りキッチンバサミでザクザクと切っておく

  2. 2

    鍋に海苔と調味料を入れ中火~弱火で水分がなくなるまで煮る

    • 生海苔佃煮作り方2写真

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで加減して下さい。

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マナッチ☆ママ
マナッチ☆ママ @cook_40205068
2018/12/11 01:49に公開

このレシピのキーワード

海苔 酒

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