梅干しが隠し味！なめこの味噌カレー汁
misumisu07 @misumisu0722
薬膳料理のお店で伺った「梅干し入り味噌汁+カレー粉」
どんな具材にも合う和風カレースープになりますよ。
このレシピの生い立ち
薬膳料理のお店で伺った「変わり味噌汁」です。
基本はお味噌汁に1人1個の梅干しを加えてよく煮込み、味噌とカレー粉を加えます。
具材、使うお味噌はお好みのもので。
梅干しが隠し味！なめこの味噌カレー汁
薬膳料理のお店で伺った「梅干し入り味噌汁+カレー粉」
どんな具材にも合う和風カレースープになりますよ。
このレシピの生い立ち
薬膳料理のお店で伺った「変わり味噌汁」です。
基本はお味噌汁に1人1個の梅干しを加えてよく煮込み、味噌とカレー粉を加えます。
具材、使うお味噌はお好みのもので。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に☆と千切りしたキャベツ(orその他お好みのお野菜)、種を取った梅干しを入れ火にかけます。
-
- 2
しばらく煮込んで味噌を溶かし入れさっと洗ったなめこを加え温めます。
-
- 3
器に盛って細ねぎの小口切りを盛ります。
-
- 4
梅干しを自家製するならこちら
ID:19922660 -
コツ・ポイント
具材はお好みのもので。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2015/12/12/062017
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