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糖質オフ 妊婦飯 トマトシーフードスープ
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糖質オフ 妊婦飯 トマトシーフードスープ-レシピのメイン写真

糖質オフ 妊婦飯 トマトシーフードスープ

えりん☆ミ
えりん☆ミ @cook_40271421

コンソメ以外に塩追加なし。塩分控えめですが海鮮や野菜の味がしっかりしていて満足できます。
このレシピの生い立ち
1つの鍋で切ったら全部炒めるだけ。簡単で塩分控えめ料理をつくりたくて。

コンソメ以外に塩追加なし。塩分控えめですが海鮮や野菜の味がしっかりしていて満足できます。
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糖質オフ 妊婦飯 トマトシーフードスープ

えりん☆ミ
えりん☆ミ @cook_40271421

コンソメ以外に塩追加なし。塩分控えめですが海鮮や野菜の味がしっかりしていて満足できます。
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1つの鍋で切ったら全部炒めるだけ。簡単で塩分控えめ料理をつくりたくて。

コンソメ以外に塩追加なし。塩分控えめですが海鮮や野菜の味がしっかりしていて満足できます。
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1と1/2
  • キノコ 1株
  • エビ 5個くらい
  • イカ 5個くらい
  • バター 20g
  • コンソメキューブ 2から3つ
  • ホールトマト 1缶
  • トマトピューレ 大さじ2
  • アスパラ 1束
  • ブロッコリー 適量
  • ガーリック 少々
  • チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎとキノコ、冷凍のエビやイカなどの海鮮をバターとともにしんなりするまで炒める。

  2. 2

    水とコンソメキューブを入れて10分程煮込む。

  3. 3

    ホールトマト1缶と、トマトピューレ大さじ2を加えて再度3分ほど煮込み、適度に刻んだアスパラやブロッコリーなどをくわえる。

  4. 4

    ガーリックを食べても大丈夫なら、最後にフライガーリックスライスを砕いていれる。さらにチーズを加えても美味。

コツ・ポイント

たくさんつくって朝も食べたいのでガーリックは食べる直前にかけられるように調理中は加えていません。子供用にはチーズをたっぷりくわえると塩分控えめ、高たんぱくで良いかもです。妊婦さんはプロセスチーズにしてくださいね。

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えりん☆ミ
えりん☆ミ @cook_40271421
2019/08/11 10:42に公開

このレシピのキーワード

スープ イカ エビ キノコ アスパラ トマト缶 ブロッコリー にんにく バター チーズ 玉ねぎ

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