タラのラビコットソース

まゆのレシピ☆ @cook_40248448
夏の人気メニュー。あっさりしたタラを使い
さっぱりした、ラビコットソースを添えて
料理時間15分
このレシピの生い立ち
夏の人気メニューの献立を自己流にアレンジして。
簡単にフレンチドレッシングを使いました。
タラはあっさりしてるので、魚嫌いな方にも
いいかも。鮭とか、チキンソテー
お刺身とかにラビコットソースのせて
食べても美味しいですよ。
タラのラビコットソース
夏の人気メニュー。あっさりしたタラを使い
さっぱりした、ラビコットソースを添えて
料理時間15分
このレシピの生い立ち
夏の人気メニューの献立を自己流にアレンジして。
簡単にフレンチドレッシングを使いました。
タラはあっさりしてるので、魚嫌いな方にも
いいかも。鮭とか、チキンソテー
お刺身とかにラビコットソースのせて
食べても美味しいですよ。
作り方
- 1
きゅうり、玉ねぎ、トマトは5ミリくらいのみじん切りにしておく。
- 2
タラは、塩コショウをふり
オリーブオイルでソテー
焼き上がったら、冷ましておきます。 - 3
添え野菜はお好みの野菜を使用して下さい。今回はレタスとプチトマト、アボカドにしました。
プチトマトは十字に切り込みを - 4
みじん切りにした、玉ねぎは水でさらして、生でもよし
軽くボイルして、水をきり、絞りました。 - 5
みじん切りにした、トマト、きゅうり、玉ねぎをボイルにいれ
フレンチドレッシングであえます。 - 6
お皿に、添え野菜を盛り付け
冷ましておいた、タラをおき
ラビコットソースをかけます。 - 7
今回は簡単にフレンチドレッシングであえました。
- 8
ソースは多めに作っておくと
チキンや鮭などにかけて
食べても美味しいです。
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