クリームチーズや生クリームを使わず、サワークリームだけで作るレアチーズケーキです。材料少ないので手間がかかりません。
このレシピの生い立ち
料理用に購入したサワークリームがあったので、試しに作ったところしっかりレアチーズになりました。うちでは自家製ジャム加えて食べたりもしています。