簡単土鍋ごはん炊飯3合♪(約15分~♪)

クック♡白たんぽぽ @cook_40265780
なんとなく土鍋だと一味違う感じ♪
あっというま!!
15分くらいで炊けちゃいます♡
急なごはんの支度も~大丈夫!
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います
簡単土鍋ごはん炊飯3合♪(約15分~♪)
なんとなく土鍋だと一味違う感じ♪
あっというま!!
15分くらいで炊けちゃいます♡
急なごはんの支度も~大丈夫!
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います
作り方
- 1
土鍋(約24㌢使用)
お米3合を入れるお米を研いで
お水、約600〜cc - 2
夏場は20分~30分
冬は1時間〜くらい
お米に水分を吸収させてあげる! - 3
中火より
少し強いくらいかな~沸騰するまで離れないで
しばらく10分~くらい - 4
沸騰して
吹きこぼれできたら
すぐに
火をチョロチョロの弱火に… - 5
勢いよくお鍋の蓋の穴から…
吹きこぼれます!(やけどしないように
気をつけ下さい) - 6
チョロ火にしてから…
4〜5分…
火を止めます - 7
しばらく5、6〜分は
蒸らしてきます! - 8
蓋を開けてみて下さい
キラキラごはんの
出来あがり☆彡 - 9
(注意)
次の日のおにぎりや
お弁当のことを想定し固く~ならない
水加減は少し多めに
炊いています - 10
(追伸)
2合水(400cc)
3合水(600cc)
4合水(800cc)柔らかめ+50cc(2合)
- 11
お米の水加減は
ご家庭の好みが~
あると思いますから
多少~調節して下さい♪
コツ・ポイント
次の日のおにぎり♪お弁当のごはん♪
食べやすい様に少し柔らかめに炊いてます
(* ^ー゜)ノ
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