簡単 ペペロンチーノ

亭主の台所007 @cook_40255884
簡単で、時短で、お店のペペロンチーノを目指しました!たくさんのお湯でパスタを茹でた方が良いけど、あくまで時短、簡単で♪
このレシピの生い立ち
簡単で、時短で美味しいパスタを目指しました!みなさんで共有できたから、ありがたい^_^
簡単 ペペロンチーノ
簡単で、時短で、お店のペペロンチーノを目指しました!たくさんのお湯でパスタを茹でた方が良いけど、あくまで時短、簡単で♪
このレシピの生い立ち
簡単で、時短で美味しいパスタを目指しました!みなさんで共有できたから、ありがたい^_^
作り方
- 1
パスタを茹でます。100均アイテムを使い、レンチンです。表示茹時間(3分)+4分です。塩を小さじ2分の1も入れて。
- 2
残り、3分くらいで、フライパンに弱火で、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく(今回は、仕方なくチューブ)を入れ、炒める。
- 3
香りがオリーブオイルに移ったところで、茹で汁をおたま一杯入れて、乳化させてます。
- 4
茹であがったパスタを入れて、塩とコショウで味を整えて、しっかり絡めて盛り付けです。時間をかけないでやるのが、ポイント!
- 5
盛り付けて、パセリを少々。今回は、10分、簡単、失敗なしのペペロンチーノ♪召し上がれ!
- 6
みなさん、ありがとうございます^_^返信できなくなったのが残念ですが、つくれぽありがとうございます♪
- 7
2019.9.24 人気検索トップ10入り、ありがとうございます^_^
コツ・ポイント
パスタのレンチン時間は、パスタによって違うので、注意して。茹で上がりの時間を考えてフライパンに火を入れるように^_^にんにくは、固形がベストです。今回はなくて(T-T)こんがり色が出て、香りが出たらOK。仕上げは時間をかけないで!
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