作り方
- 1
オリーブオイルを多めにフライパンにひき
そこにまばらな大きさに切った
ニンニクを入れ常温から温めます - 2
オリーブオイルにニンニクの
香りをしっかりうつして
こがねいろになるまで炒めたら
ベーコンをいれます - 3
ベーコンに火が通ったらパスタを入れて炒めるように混ぜます
そこに刻んだ鷹の爪と
少しのゆで汁をいれます - 4
最後に塩入れて混ぜ
そこにオリーブオイルをかけ
さらに盛り付けて
パセリをかければ
かんせいです
コツ・ポイント
オリーブオイルにニンニクの香りを移すのが
pointです
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