卵白を角ができるくらいまで、ミキサーで泡立てる。

そこに、サラダ油とグラニュー糖を入れて滑らかになるまでかき混ぜる。

最後に、振るった小麦粉を加え混ぜ合わせる。

絞り袋に生地をいれ、お好みの大きさで絞る。