【朝がゆ】サムゲタン風の薬膳がゆ

Name: 【朝がゆ】サムゲタン風の薬膳がゆ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米（洗う） 1/2合; 鶏手羽元 ５〜６本; 長ネギ（ぶつ切り） 1/2本; 乾燥なつめ ４個; 生姜（薄切り） ３枚; 酒 大さじ２; 塩 ふたつまみ; 水 470ml; （トッピング）白ごま 適宜; （トッピング）ピンクペッパー お好みで

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ちょっぴりお疲れ気味の日の朝粥レシピです。
このレシピの生い立ち
BUYDEEM薬膳マルチポットなら、忙しい朝でもほったらかしで生米からお粥が炊けちゃいます。

米、鶏肉、なつめなどは、薬膳的にパワーチャージ食材。元気が足りない日におすすめの朝粥です。

【朝がゆ】サムゲタン風の薬膳がゆ

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米、鶏肉、なつめなどは、薬膳的にパワーチャージ食材。元気が足りない日におすすめの朝粥です。

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材料

２人分

米（洗う） 1/2合
鶏手羽元５〜６本
長ネギ（ぶつ切り） 1/2本
乾燥なつめ４個
生姜（薄切り）３枚
酒大さじ２
塩ふたつまみ
水 470ml
（トッピング）白ごま適宜
（トッピング）ピンクペッパーお好みで

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作り方

1
トッピング以外の材料を、BUYDEEM薬膳マルチポットに入れる。
2

蓋をして、30分ボタン、スタートを押す。
3

アラームが鳴ったら、全体を混ぜて、塩で味を調える。
4

器に盛って、白ごま、ピンクペッパー（胡椒でもOK）をトッピングする。

コツ・ポイント

鶏手羽元は冷凍ストックしておくと便利。その場合は凍ったまま調理してOKです。朝粥なのでにんにくを入れていませんが、夕食にいただく時はにんにくを加えても。
＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

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2019/08/13 17:10に公開

BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡

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