キクラゲのせ杏仁豆腐 簡単スイーツ
白キクラゲを手軽に味わってもらいたい!
このレシピの生い立ち
スイーツと白キクラゲの相性は抜群です
作り方
- 1
乾燥キクラゲ(白)を大さじ1杯。耐熱容器に入れます。
- 2
沸騰した熱湯をかけて3分。けっこう膨らむので、ボリューム感あります。(衛生的な観点からぬるいお湯はおすすめしません)
- 3
缶詰めを開けて杏仁豆腐を器に盛り、食べやすい大きさに切ったキクラゲをのせて出来上がり。
- 4
キクラゲ自体に甘さはないのですが、杏仁豆腐のシロップと一緒に食べればちょうど良い甘さに!
コツ・ポイント
もちろん杏仁豆腐は自分で作ってもOK!
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