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調味料2つ【白菜と人参の簡単浅漬け】
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調味料2つ【白菜と人参の簡単浅漬け】-レシピのメイン写真

調味料2つ【白菜と人参の簡単浅漬け】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

調味料は砂糖と塩だけ!それと柚子の皮があれば簡単お手軽に上品な浅漬けが出来ちゃいます!手で揉み込むのですぐに食べられます
このレシピの生い立ち
白菜と柚子を買ったのですぐに食べられる浅漬けにしてみました!味付けはシンプルに余計なものは入れていません!

調味料は砂糖と塩だけ!それと柚子の皮があれば簡単お手軽に上品な浅漬けが出来ちゃいます!手で揉み込むのですぐに食べられます
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調味料2つ【白菜と人参の簡単浅漬け】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

調味料は砂糖と塩だけ!それと柚子の皮があれば簡単お手軽に上品な浅漬けが出来ちゃいます!手で揉み込むのですぐに食べられます
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材料

  • 白菜 1/8
  • 人参 1/3
  • 柚子の皮 少々
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    白菜の白い部分は繊維に沿って細切りに。葉の部分はザク切りに。人参と柚子の皮は細千切りにする。全ての材料をボールに入れる。

    • 調味料2つ【白菜と人参の簡単浅漬け】作り方1写真
  2. 2

    手で揉み込む様に混ぜてすぐにでも食べられますが冷蔵庫で1時間程寝かせた方が味が馴染みます。食べる直前に水分を絞って完成!

    • 調味料2つ【白菜と人参の簡単浅漬け】作り方2写真

コツ・ポイント

出た水分をよ〜く絞る事。

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/11/25 21:12に公開

このレシピのキーワード

浅漬け 白菜 にんじん ゆず

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