簡単鴨鍋
鴨肉の脂が良い出汁となり市販の麺つゆでも簡単に美味しくできる鍋。
このレシピの生い立ち
麺つゆと鴨肉の脂だけで簡単に美味しい鍋ができます！
作り方
- 1
水を沸騰させ麺つゆを入れてください。野菜の水分で味が薄くなるので味は濃いめで。
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- 2
野菜を切ります。
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- 3
鴨肉を切ります。
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- 4
つゆが沸騰したら火が通りにくい野菜から鍋に入れてください。
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- 5
鴨肉と残った野菜も全て入れて下さい。火がとおったら完成。
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コツ・ポイント
野菜から水分が出るのでつゆは濃い目に。
入れる野菜はお好みで。
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