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☆なす嫌いのためのミートナスブリトー☆
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☆なす嫌いのためのミートナスブリトー☆-レシピのメイン写真

☆なす嫌いのためのミートナスブリトー☆

はづ吉◎
はづ吉◎ @cook_40272421

なすびが嫌いな人も美味しく食べられ、簡単につくることができるブリトーです！
このレシピの生い立ち
学校の授業の一環で考えました。

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材料

3人分
  • 薄力粉 100g
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 130cc
  • ナス 2本
  • ひき肉 140g
  • ミートソース 140g
  • チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    【ブリトーの生地をつくる】

  2. 2

    薄力粉と塩を混ぜてから、水を加え更に混ぜ合わせる。

    • ☆なす嫌いのためのミートナスブリトー☆作り方2写真
  3. 3

    テフロン性のフライパン（なければ油を塗ったフライパン）を温めて生地を薄くのばし、強火で焼く。

    • ☆なす嫌いのためのミートナスブリトー☆作り方3写真
  4. 4

    【ナスミートをつくる】

  5. 5

    ナスを切り、水に浸けておく。

    • ☆なす嫌いのためのミートナスブリトー☆作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油をひき、ひき肉とナスを炒め、ナスが柔らかくなってきたらミートソースを加えて混ぜる。

    • ☆なす嫌いのためのミートナスブリトー☆作り方6写真
  7. 7

    チーズを加える。

    • ☆なす嫌いのためのミートナスブリトー☆作り方7写真
  8. 8

    【盛り付ける】

  9. 9

    ブリトーの皮にナスミートを乗せ、お好みの形で包む

    • ☆なす嫌いのためのミートナスブリトー☆作り方9写真

コツ・ポイント

ブリトーの皮を焼くときは、薄く大きくするのがポイントです。

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はづ吉◎
はづ吉◎ @cook_40272421
2017/08/25 05:56に公開

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